kann ich Spiele einfach updaten die auf der internen Platte sind

oder gibt es da irgendwelche probleme

oder kann ich die updatest selber irgendwoher bekommen und über den dateimanager des multimanagers selber installieren

Du kannst die Spiele Updaten lassen ganz Normal wie Originale.

Bei neueren Spielen kann es aber sein das sie danach nichtmehr Laufen.

Beim Update wird die eboot.bin Überschrieben die muss man bei neuen Spielen, die schon 3.60 benötigen. dann wieder mit einer neuen eboot.bin für die jeweilige version austauschen.

Updates kannst du via Games Updater 1.4 runterladen. Ich glaube die neuste Version hat nicht mehr soviele Probleme die Spiele via FTP zu finden. Der lädt die .pkg runter und du mußt sie selbst installieren.
Leider bewahrt dich das nicht, wie speedfreak schon sagte, vor einer eboot.bin Umschreibung. Also EbootFix von Dea, solltest du nach einem Update aufjedenfall aufm Rechner haben, um das Spiel für deine FW wieder zum laufen zu bekommen.